Bukittinggi – Sebagaimana dilansir dari weather.com pada Sabtu dini hari ini, (1/12/2021) suhu Kota Bukittinggi nyaris menembus 19 derajat. Bukittinggi merupakan destinasi spesial di Sumatera Barat. Memang ada dua hal yang menarik di sana, dingin dan suasananya.
Dinginnya udara hingga keindahan Jam Gadang dan Ngarai Sianok yang cantik akan membuat takjub. Bukittinggi memiliki tekstur alam berupa pegunungan. Dari namanya saja, sudah jelas yaitu bukit yang tinggi. Dinginnya tidak hanya malam saja, tetapi siang apalagi pagi hari. Saat bangun tidur, Anda akan tidur kembali karena dinginnya.
Apalagi jika tiba musim hujan, hujan di Bukittinggi belakangan ini cukup membuat suhu berubah semakin dingin. Suhu dingin selama musim hujan membuat tubuh jadi perlu mengonsumsi makanan hangat.
Baca Juga:
Mengonsumsi makanan hangat di kala hujan tentu saja nikmat, bukan? Tapi apa saja sih jenis makanan yang cocok disantap saat musim hujan?
Jika di Bukittinggi ada beberapa pilihan kuliner malam penghalau dinginnnya Kota Bung Hatta, yaitu Sekoteng, sekoteng jika simak secara historis adalah minuman khas Jawa Tengah, yang di Bukittinggi menurut kabar beberapa pedagang sekoteng Bukittinggi dikembangkan dan dirintis di Bukittinggi oleh Aliwar seorang Wali Nagari Pagadih, Kabupaten Agam bersama istrinya yang berasal dari Jawa.
Minuman sekoteng ini merupakan minuman dengan rasa jahe yang dihidangkan selagi panas. Sekoteng biasanya beriisikan, kacang ijo, potongan roti, kacang tanah, dan lain-lain.
Baca Juga:
Di musim hujan menikmati minuman ini mungkin akan sangat cocok karena, minuman ini memebrikan sensasi hangat pada tubuh.
Selain itu menghangatkan tubuh, sekoteng juga memiliki manfaat untuk mengurangi pusing, mengurangi nyeri pada menstruasi, mencegah gejala mual dan muntah, hingga dapat mencegah terjadinya osteoporosis.
Lalu selain sekoteng ada juga bandrek. Bandrek juga merupakan minuman khas dari Jawa yang ada di Bukittinggi, tepatnya dari Jawa Barat.
Minuman ini menjadi andalan bagi orang-orang yang tinggal di daerah dataran tinggi seperti Bukittinggi dan Agam karena, minuman ini mengandung rempah-rempah yang dapat menghangatkan tubuh.
Selain itu, Bandrek juga dikenal sebagai minuman yang dapat meyehatkan tubuh. Sama dengan sekoteng, kandungan jahe dan rempah lainya yang ada di minuman ini dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Sehingga minuman ini sangat cocok untuk dinikmati di musim penghujan. Bandrek juga dipercaya dapat mencegah perut kembung, mencegah radang dan dapat mengatasi masuk angin.(*)
Baca Juga:
